寸石镇食品安全应急预案

镇辖各单位：
　　为了及时妥善处理食品安全突发事件，提高紧急事件的快速反应和协调水平，有效保障全镇人民群众生命财产安全，维护社会正常的秩序，按照上级要求和食品安全工作需要，特制定本食品安全应急预案。
　　一、成立食品安全应急机构
　　成立食品安全紧急情况处理小组，由李柏初同志为组长，石健康、杨更祥为副组长，刘伟辉、戴珍祥、张俊云、曾志富、孙求华、黄梅根、何也行、李长城、毕珺韦及各村（居）委会主任为成员。统一领导全镇安全紧急事件的应急处理工作。
　　主要职责：①指挥有关人员立即到达规定岗位，采取相应的应对措施。②安排有关人员开展相关的实施求救工作。③根据事件性质，及时报告上级有关部门。④根据需要对现场采取控制措施。
　　二、应急预案
　　1、发现村民有非正常中毒或疑似食物中毒症状时，应迅速送村卫生室，同时拨打“120”电话或送医院进行处理。   
　　2、立即停止厨房的生产活动，并封存造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料、工具等，以备卫生部门检验。
　　3、及时通知卫生院和镇食安办，迅速向县食安委报告。
　　4、迅速排查食用致毒食物的村民名单，并注意观察检查他们的健康状况。
　　三、信息报告
　　1、安全紧急事件发生或有可能发生的信息，采取逐级汇报制度，事件第一发现人应及时向村支两委、村卫生室反映情况，事态严重的，村支两委、村卫生室应在第一时间向镇食安办汇报。
　　2、事件向外发布情况，需经镇食安办应急处理小组同意，不得主观臆测，夸大其词，任何人不得瞒报、谎报或授意他人隐瞒、谎报突发事件，或擅自接受报刊、电台等宣传媒体的采访。
　　3、应急事态期间，镇食安办应急处理小组成员必须保证通信网络畅通。
　                                                                   　寸石镇人民政府
　　                                                                    2016年3月9日